9月のレッスンは「ベーグル」

北海道産小麦を使ってふんわりベーグルを作ります。

シンプルな配合ですので、中にお肉やサーモンなどをはさんだり

生地にチーズやナッツ類を練りこんだりとアレンジしやすく

覚えておくと便利なパンです。

レシピを見ただけではわからないこね方のコツや

発酵の見極め方のコツなどを丁寧にご説明いたします。

おひとりづつ実習形式でお作り頂いたベーグルは

ラッピングしてお持ち帰り頂きます。

以下詳細です。

内容

・北海道産小麦で作るふっくらベーグル

・スープ（ご試食のみ）

・お飲物（挽きたてコーヒー又は香り高い紅茶）

・ラッピング

日時

・9月17日（水）10時30分〜13時30分    　＊9月の募集は締め切りました。

・9月18日（木）10時30分〜 13時30分　　　

参加費　　4000円

　　（レシピ代、お持ち帰りパン、捏ねたパン生地、ミニランチ、お飲物、ラッピングすべて含む）

　　　　キャンセルについてはこちらをご覧ください。→★

場所　　地下鉄東西線　西18丁目駅　徒歩10分

　　　　市電　西線6条駅　徒歩2分

　　　（ご予約いただいた後、郵送でご連絡します。）

持ち物　エプロン　ハンドタオル　筆記用具、持ち帰り用袋エコバック

お申し込みはこちらからどうぞ。

初めての方は体験レッスンをお勧めしております。

詳しくはこちらをご覧ください。→★